(Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

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Qui est la meilleure tarte ??? :D

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Total des votes : 6

Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Toutatis le Lun 23 Jan 2012 - 19:53

Alors, c'est quand qu'on vote ? bounce

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Lanvin le Lun 23 Jan 2012 - 20:05

ah oui, j'ouvre les votes !! Very Happy

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Lanvin le Lun 23 Jan 2012 - 20:11

ça y est, j'ai réussi !!

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Ari le Jeu 26 Jan 2012 - 18:43

Lÿs a écrit:

Ari !! c'est une trop bonne idée ta tarte !!!!! je veux bien la recette, même si brak n'aime pas les asperges moi j'en rafole ( en plus du saumon )

info: prochainement, je vais faire des lasagnes au saumon.

Pas de recette particulière, je mets mes asperges (vertes, ça fait de la couleur!) sur un fond de tarte, du saumon fumé coupé en petits bouts, puis le mélange oeufs-crème fraiche-un peu de lait-sel-poivre-muscade... Tu dois pouvoir faire avec une fondue de poireaux, si Brak aime les poireaux.....

Pour les lasagnes, tu nous diras, j'ai déjà fait avec un mélange saumon frais-saumon fumé, et c'était pas mal!

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Lÿs le Jeu 26 Jan 2012 - 19:07

Ok je testerai merci !

Pour les lasagnes elles sont mangées. Mais mon problème est toujours le même, je n'ai pas un plat adaptée. Trop petit ou trop grand.. et du coup j'ai du mal à garder de bonne proportions d'ingrédients.

Elle étaient pas mauvaise mais un peu sèche à mon goût...et ma mère dit que c'est à cause du contenant.

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Ari le Jeu 26 Jan 2012 - 19:20

C'est vrai que pour cuisiner pour deux, faut des plats adaptés! Quoique! J'imagine que Brak mange beaucoup!!!
Et si tu es comme moi... J'ai toujours peur de ne pas assez en faire.... Ce week end, porc au caramel avec un couple d'amis et leurs 4 mouflets (petits les mouflets)! On en a remangé le lendemain puis j'en ai mis au congel!
Et le riz qui accompagnait.... Une horreur, je n'ai pas osé servir tout ce que j'avais fait cuire!!!!!
Bref, j'ai un souci avec les proportions!!!!

Ari
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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Lÿs le Jeu 26 Jan 2012 - 19:35

Mdr !! Pareil oui... j'aime bien cuisiner en quantité, surtout les bonnes choses car je reprends toujours 2 ou 3 fois. ( faut pas s'étonner de mes KG en trop... )

Pour le riz et les pâtes c'est simple maintenant, avant j'avais des gros problème de proportions, maintenant je sais que pour loïc et moi c'est 1 petit gobelet en verre, donc je calcule ( pour le peu que je sais faire... )

Cela devient une habitude... par contre si tu commences à cuisiner pour beaucoup plus ça devient compliqué... rien que la soirée jeu le jeudi soir, déjà je sais jamais réellement combien il y a de personnes mais en plus ce sont des gros bouffeurs !!! mais bon, cela nous ai arrivé rarement d'en faire trop peu.

Là ce soir, c'est tartiflette... je l'avais déjà faite avant mais dans 2 petits plats ( qui correspond quand même à un plat pour 2-3 personnes ) Mais encore une fois ça dépend du nombre de couverts. Là j'ai carrément acheté un grand plat en inox chez Ikea, c'est dedans que je fais mon tiramisu à la framboise. brak vous montrera une photo qui est sur son portable Wink

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Ari le Jeu 26 Jan 2012 - 19:38

Mmmmmm!!!!! Du tiramisu !!!!!!!!!!! J'adore ça!

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Lÿs le Jeu 26 Jan 2012 - 19:53

tiens, j'ai été piqué dans son téléphone :p



Mais moi je préfère au chocolat ou au café ( avec ou sans rhum ), je suis pas fan des gateaux aux fruits... je le mangerai le mien mais si il y a autre chose je préfère

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Ari le Jeu 26 Jan 2012 - 19:55

Rhâââ!!!!
Pour moi, ce sera aux fruits!
Bon sang de bonsoir, tu passes ton jeudi à cuisiner???

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Lÿs le Jeu 26 Jan 2012 - 19:59

Rolling Eyes quand il y a rien d'autre de prévu oui... Puis faut pas trop compter sur l'imagination de Brak. C'est soit des pâtes... soit du chili... soit... Bref !! Le problème c'est qu'il bosse aussi... donc pas forcément le temps de faire grand chose.

Donc je l'aide, et ça me fait plaisir si c'est apprécié ( et rendu : je parle entre autres, de massages, papouilles... )

Eh oui !! Very Happy

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Lanvin le Jeu 26 Jan 2012 - 20:02

Moi ça me fait, je viens !!! Very Happy

le tiramisu aux fruits, on connait aussi ici et j'ADORE !! c'est mon homme l'expert et ça m'arrange car c'est long à faire, je préfère être servi, donc je prends la peine d'essayer de le faire j'adore le mascarpone Embarassed

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Lÿs le Jeu 26 Jan 2012 - 21:06

ok c'est noté !

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Lanvin le Jeu 26 Jan 2012 - 21:44

mais j'aime pas le café donc pas de tiramisu si les biscuits sont trempés dans du café ou de l'alcool Razz

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Toutatis le Jeu 26 Jan 2012 - 21:50

Lanvin a écrit:mais j'aime pas le café donc pas de tiramisu si les biscuits sont trempés dans du café ou de l'alcool Razz
Moi j'aime bien le café : si vous n'en voulez pas, je prends ! Razz Le chocolat aussi, je peux vous en débarrasser. Et ça vous aide à garder la ligne !

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Lanvin le Ven 27 Jan 2012 - 18:05

ah non le chocolat, je partage pas !! Very Happy

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Toutatis le Ven 27 Jan 2012 - 19:43

Mais qui parle de partager ? Je prends TOUT !

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Lanvin le Ven 27 Jan 2012 - 19:49

bien joué !

Bon je pense que nous pouvons clôturer les votes non ? tout le monde a voté ? Smile

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Toutatis le Dim 12 Fév 2012 - 20:15

Félicitons les scrutateurs du bureau de vote : ils ont réussi à tenir plus de trois semaines dans une salle déserte... Espérons que c'était chauffé et qu'on a pensé à leur apporter à manger et à boire...

Avis aux retardataires : n'attendez plus pour mettre votre bulletin dans l'urne : l'organisatrice va bientôt se souvenir qu'il y a un vote et procéder au dépouillement (qui a toutes lers chances d'être rapide !)... Wink

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Lanvin le Dim 12 Fév 2012 - 20:43

tiens tiens .... je déclare Lys la grande gagnante de ce grand concours de tarte (sans jeux de mot !!! )

A toi la main Lys Very Happy

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Toutatis le Dim 12 Fév 2012 - 21:01

Bravo Lÿs !! On attend avec impatience le sujet de la prochaine épreuve ! bounce

Euh... scratch ça vient peut-être un peu tarte tard mais j'aurais dû le signaler, et proposer de changer l'intitulé de la question : "Qui est la meilleure tarte ?" en "Qui a fait la meilleure tarte ?" : ce serait désobligeant pour Lÿs et Ari de les prendre pour des quiches !


Dernière édition par Toutatis le Dim 12 Fév 2012 - 21:20, édité 1 fois

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Lÿs le Dim 12 Fév 2012 - 21:20

Merci !! Perso j'aurai adoré la quiche d'Ari !!

Je propose.... L'oeuf !!!

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

Message  Toutatis le Dim 12 Fév 2012 - 21:23

Merci, ça me va très bien : pas besoin de four pour faire une omelette, il suffit de casser des œufs !
Et ça me permettra de prouver urbi et orbi que je ne sais pas cuire un œuf ! Laughing

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Re: (Jeu) Le combat des chefs, quatrième manche

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